Kek Coklat Kukus Munira

Kek Coklat Kukus Munira
source : kak.noormasri@coretandaridapur
source : hanamemories.blogspot.com
source : dayangjack@DapurKu SaYang

Bahan-bahan:

Bahan A

• 1 cawan gula pasir - hana dan kak.noor letak 3/4 cawan aje (DJ guna gula perang 1 cup) 
• 1 cawan serbuk koko 
• 1 cawan susu cair - hana gune susu segar 
• 1 cawan susu pekat 
• 1 cawan minyak masak 
• 1 sudu kecil serbuk nescafe - resepi asal xde 

>> semua bahan di atas digaul sebati dan masak atas api perlahan sehingga gula larut. Matikan api dan rehatkan sekejap bila dah sebati.

Bahan B - di ayak

• 3/4 cawan tepung gandum 
• 1 sudu kecil (sudu kfc) soda bikarbonat 
• 1 sudu kecil (sudu kfc) baking powder 

Bahan C

4 biji telur - diblender (tapi kak.noor pukul hingga kembang) - hana juga (DJ blend sampai kembang)

Cara-cara

1. Satukan bahan B dan bahan C ke dlm bahan A secara berselang seli dan gaul dengan senduk. 
2. Bila dah sebati masukkan ke dalam loyang yang digris dan dilapik kertas kalis minyak. 
3. Kukus selama 1 jam atau sehingga masak. Jangan buka pengukus semasa proses mengukus 45 minit yang pertama takut kek jadi mendap.

Update :