KEK COKLAT MOIST

RESPI KEK COKLAT MOIST

Bahan-Bahan A :

1 cawan serbuk koko

1 cawan susu cair

1 cawan susu pekat (bleh dikurangkan kpd 1/2 cawan jer...)

1 cawan gula (juge bleh dkurangkan kpd 1/2 cawan gak...)

1 cawan minyak masak

# semua bahan di atas digaul sebati & dimasak atas api perlahan

# rehatkan sekejap bila bahan dah sebati

Bahan-Bahan B :

3/4 cawan tepung gandum

1 sudu kecil soda bikarbornat

1 sudu kecil baking powder

# semua bahan di atas dicampur dan diayak

Bahan-Bahan C : 

4 biji telur diblender

Cara-Cara :

Satukan bahan B dan bahan C ke dalam bahan A secara selang seli dan gaulkan dengan senduk sehingga sebati. Tuang ke dalam loyang atau bekas2 kecil dan kukus. Pastikan sebelum tu air kukusan mendidih br kukus. Kukus selama 10 -15 minit (jika guna bekas kecik) atau lebih kurang 1 jam (jika guna loyang...)

Belum bubuh topping lagi....sengaja buh dlm bekas kecik spy senang nk bw gi travel !!

 RESEPI TOPPING COKLAT

Bahan-Bahan :

1 cawan @ 3/4  cawan susu pekat

2 sudu makan serbuk koko

2 sudu makan mentega

Cara-Cara :

1. Masukkan susu pekat & serbuk koko ke dalam periuk. kacau rata.

2. Panaskan dengan api yg sederhana, kacau hingga sebati.

3. Masukkan mentega dan kacau rata sekali lagi.

4. Tutup api & kacau sehingga sebati lagi. Tunggu sehingga sedikit likat, kemudian tuang di atas kek.